Le blog d'une passionnée de vin
Le vin tel que nous l’aimons

Nous pensons que le vin est avant tout fait à la vigne grâce au travail du vigneron qui connaît ses terroirs.

Nous ne défendons pas un type de viticulture spécifique mais sommes attachés au plus grand respect de la vigne et des caractéristiques d’origine des raisins récoltés à juste maturité.

Le vin est un porteur d’histoires, de sens et d’émotions et nous ne saurions l’envisager sans la gastronomie, la culture et la convivialité humaine. C’est ce que souhaite refléter delaVigne. Les personnalités, lieux, histoires et conseils que nous mettons en avant nous semblent en accord avec cette vision du vin, celle du partage.

Curiosité, ouverture d’esprit et exigence guident notre chemin et nos rencontres.

Notre raison d’exister est que vous puissiez vous dire « tiens, je vais donc essayer cela » ou « la prochaine fois j’y penserai en choisissant mon vin » après avoir navigué quelques instants sur delaVigne.

Nous recherchons des vins d’artisans authentiques, sincères et non retouchés : issus de raisins sains, faits avec bon-sens et dans le respect de la nature. Ces vins doivent transmettre le goût de leurs origines, être vibrants, vivants et évoluer tout au long de leur vieillissement.

Nous parlons des vins que nous avons dégustés et aimés pour garnir notre cave et celles des gens qui nous font confiance.

Enfin, nous nous engageons à ne pas donner de notes de dégustations ce qui nous semble toujours un peu périlleux. Et surtout nous veillerons à ne pas diluer l’émotion de nos rencontres dans des considérations trop techniques.

Alors où que vous soyez dans votre voyage avec le vin, débutant ou geek confirmé, venez flâner, vous inspirer et surtout: restez vous-même.

Nous sommes à votre disposition si vous avez la moindre question : bonjour@de-la-vigne.com

LA NEWSLETTER DELAVIGNE

Recevez le meilleur du vin dans votre boîte mail

#delavigne #welovewine  

Send this to a friend